Aziende e operatori da tutto il mondo, convegni internazionali, degustazioni e iniziative dedicate ai bambini per promuovere l’acquacoltura alla Fiera di Pordenone
Il 18 e 19 febbraio ritorna alla Fiera di Pordenone AquaFarm, mostra convegno internazionale su acquacoltura, molluschicoltura, algocoltura e industria della pesca, giunta alla nona edizione. Anche quest’anno il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste sarà tra i protagonisti di queste due giornate in fiera in cui si parlerà di decarbonizzazione e autoproduzione di energia, ricerca e innovazione, ma anche di acquacoltura mediterranea, economia circolare, tecnologie e alimentazione animale e umana, oltre che del programma europeo FEAMPA di sostegno alla pesca e all’allevamento di specie acquatiche. Il ricco programma di conferenze, con 25 sessioni di lavoro, si affianca all’ampia area espositiva internazionale, che copre 6000 metri quadrati con 120 espositori e marchi rappresentati, che attendono gli oltre 1000 visitatori.
A dimostrazione dell’interesse internazionale della manifestazione grazie alla collaborazione con ITA-ICE Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, questa edizione di AquaFarm accoglierà circa 40 tra delegati e Trade Analyst provenienti da Albania, Azerbaijan, Bosnia ed Erzegovina, Croazia, Georgia, Grecia, Israele, Marocco, Slovenia, Tunisia e Kenya. L’Eritrea sarà inoltre protagonista dell’incontro ai massimi livelli istituzionali in programma giovedì 19 febbraio.
Cuore della manifestazione è proprio lo stand del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste al padiglione 5, dove avverrà la cerimonia di inaugurazione della manifestazione. All’interno dello stand MASAF, espositori e visitatori possono trovare informazioni sulle politiche, gli incentivi e tutte le iniziative e dedicate allo sviluppo dell’acquacoltura per le aziende del nostro Paese.
Accanto all’agenda tecnico scientifica le manifestazioni presentano anche altri eventi collaterali di carattere più divulgativo come gli show cooking promossi sempre dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in programma nell’Arena del padiglione 5 e finalizzati a promuovere l’uso in cucina dei prodotti di acquacoltura. Il programma dell’Arena, che coinvolge gli studenti delle scuole alberghiere del territorio, ospiterà chef professionisti provenienti dalle Regioni italiane partecipanti alla manifestazione con proprio stand (Regione Friuli Venezia Giulia, Regione del Veneto, Regione Campania, Regione Emilia Romagna) i quali si esibiranno in preparazioni gastronomiche a base di pesce dei propri territori di appartenenza.
Sul fronte della divulgazione, dopo il grande successo riscontrato, AquaFarm 2026 conferma il progetto Next generation, l’evento dedicato alle scuole, con momenti di intrattenimento e formazione per i bambini delle scuole primarie e per i ragazzi delle scuole superiori ad indirizzo tecnico (Istituti di Agraria, Agroalimentare e Agroindustria), ri-creando uno spazio dedicato e totalmente rinnovato con una superficie occupata di 130 mq per 50 bambini in contemporanea.
AquaFarm è in programma mercoledì 18 e giovedì 19 febbraio 2026, ai padiglioni 5 e 5bis/ter della Fiera di Pordenone Ingresso Centrale.
Il dettaglio delle sessioni è reperibile sul sito web della manifestazione, www.aquafarmexpo.it anche possibile registrarsi gratuitamente per la partecipazione.
